Eccovi una bella pizza dal sapore di montagna con riminiscenze trentine. Speck e funghi, se possibile anche porcini, e senza base di pomodoro, in modo da esaltare, sopra ogni cosa, i sapori degli ingredienti ed una manciata di olive nere per completare l’opera. Una vera delizia del palato.
 Quantità |
 Difficoltà |
 Tempo di Cottura |
 Costo |
| 1 | Bassa | 10 min. | 5 Euro |
| Ingredienti: | Preparazione: |
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Per la realizzazione della base della pizza fate riferimento a questa ricetta.
Stendete la base della pizza in una teglia ricordandovi di lasciare i bordi leggermente più alti. Coprite il fondo con la mozzarella a fettine, cospargete, poi, i funghi ed infine ultimate con lo speck e le olive nere. Alla fine mettete un filo d’olio ed il sale ed infornate per 10 minuti a 250°C.
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