Funghi trifolati, uno dei contorni classici della cucina italiana ed anche uno dei più squisiti ed utilizzati. Si accostano benissimo con qualsiasi alimento; dalle uova, alla carne, al pesce, ogni piatto diventa irresistibile con una porzione di funghi trifolati accanto.
 Quantità |
 Difficoltà |
 Tempo di Cottura |
 Costo |
| 2 | Bassa | 15 min. | 3 Euro |
| Ingredienti: | Preparazione: |
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Lavate i funghi e tagliateli a fattine non troppo sottili. In una padella scaldate l’olio, l’aglio ed il peperoncino ed una volta rosolati, aggiungete i funghi ed aggiustate di sale. Saltate e cuocete per circa 15 minuti. A fine cottura aggiungete il prezzemolo fresco e servite. |
