Tortine al rum

Sono le cinque di una bella domenica pomeriggio e queste magnifiche tortine al rum con una tazza di thè caldo, non aspettano altro che essere gustate dai miei amici che fra poco saranno qui per trascorrere qualche ora in compagnia, tra chiacchiere, risate e leccornie. Vi unite a noi?

Costo Totale Quantità Costo Totale Difficoltà Costo Totale Tempo di Cottura Costo Totale Costo
6 Bassa 30 min. 3 Euro

Ingredienti: Preparazione:
  • 150 gr. di farina
  • 100 gr. di burro
  • 2 cucchiaini di rum
  • 100 gr. di nocciole
  • mezzo bicchiere di latte
  • 50 gr. di cacao amaro
  • 1 uovo
  • 100 gr. di zucchero
  • mezza bustina di lievito
  • zucchero a velo q.b.

N.B.: Per questa ricetta è previsto l’utilizzo di pirottini o di stampini.

In una pentolina mettete il burro e fatelo sciogliere. In una terrina sbattete l’uovo con lo zucchero, poi aggiungete il burro sciolto, il latte, il cacao, le nocciole tritate ed il rum. Alla fine inserite la farina con il lievito. Mescolate tutto per bene, avendo cura di non formare grumi. Riempite 6 stampini o pirottini a circa 3/4 della loro capienza e cuocete in forno per 30 minuti a 180°C. Una volta terminata la cottura lasciateli raffreddare e poi cospargeteli con dello zucchero a velo.


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Di Cooklikers