Oggi vi presento la mia variante della classica maionese, la mia maionese senza uova. Una salsa leggera e delicata, realizzata con pochi ingredienti come olio di semi, latte e senape. Invece che comprarla già pronta, preferisco sempre preparare la maionese fatta in casa perché si prepara in pochi minuti ed è sicuramente più buona e genuina. Questa volta ho deciso di preparare la maionese senza uova perché è adattissima ad accompagnare pesce e crostacei, ma anche insalate di pollo ed altre squisite preparazioni. Con la maionese senza uova che vi presento, tutti i piatti sembrano ricevere un tocco di leggerezza. Questa ricetta veloce e facilissima ha un trucco, o meglio una variante! Sostituendo il latte vaccino a quello di soia, otterrete un’ ottima maionese vegana. Provate a prepararla e fatemi sapere perché, ne sono certa, con questa maionese soddisfereste i gusti di tutti gli stili di cucina. Se, invece, volete preparare una maionese fatta in casa tradizionale, nessun problema, date un’occhiata alla ricetta della maionese che ho avuto modo di proporvi tempo fa.
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Maionese senza uova |
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 Quantità |
 Difficoltà |
 Tempo di Preparazione Totale |
 Costo |
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| 1 vasetto | Facile | 10 minuti | €1,00 | |
| Ingredienti: | Preparazione: |
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