Questa crema di ricotta, morbida e fresca è una soluzione ideale sia come farcitura che come condimento ed il mix di spezie mediterranee unitamente al peperoncino donano molto carattere al gusto. Ottima come farcitura per sandwich e verdure fresche o come condimento per le insalate.
Quantità |
Difficoltà |
Tempo di Preparazione |
Costo |
1 Ciotolina |
Bassa |
5 min. |
2 Euro |
Ingredienti: |
Preparazione: |
- 3 cucchiai di ricotta
- 1 cucchiaino di mix di spezie secche
- mezzo spicchio di aglio tritato
- mezzo peperoncino
- sale q.b.
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In una terrina versare la ricotta, il mix di spezie, il peperoncino, l’aglio, 2 pizzichi di sale e mischiare il tutto fino ad ottenere una crema morbida ed omogenea. Tenere in frigo almeno 1 ora prima di servire.

Questa crema è particolarmente adatta ad accompagnare le verdure crude e le insalate.
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