Oggi per pranzo preparo una ricetta a base di formaggio tipico piemontese, una ricetta molto facile, veloce e gustosissima! Si tratta di tomini farciti alla griglia. Se non avete la griglia va benissimo una bistecchiera o la piastra, il risultato è sempre eccellente. I tomini alla piastra sono un buonissimo secondo piatto, ottimi per chi ama il formaggio cremoso e filante. Una buona idea anche per chi non ha tanto tempo per cucinare, per chi va di fretta e per chi è alle prime armi in cucina. I miei tomini ripieni sono farciti con frutta secca e disidratata come albicocche e frutti rossi che danno uno sprint unico al sapore del formaggio, sono poi avvolti da succulente fette di bacon che danno un sapore sapido ed allo stesso tempo svolgono un’azione di protezione per il formaggio in cottura. Un piatto che piace a tutti ed una ricetta rustica e buonissima, ma basterà servire questi squisiti tomini su un letto di insalata di stagione, magari anche con fiori commestibili, per trasformare il piatto da rustico ad una ricetta raffinata. Provateli e fatemi sapere!
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Tomini farciti alla griglia |
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 Quantità |
 Difficoltà |
 Tempo di Preparazione Totale |
 Costo |
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| 2 persone | Facile | 15 minuti | €4,00 | |
| Ingredienti: | Preparazione: |
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