Per le feste natalizie, ho deciso di regalare dei bellissimi e sopratutto buonissimi vasetti di marmellata di arance. La marmellata fatta in casa è una ricetta facile ed un’ottima idea regalo, poi la mia, ha tutto il sapore del Natale Leggi tutto…..
Questa confettura di mele, kiwi e zenzero ha la sua piccola storia. In effetti non nasce come una conserva, ma come centrifugato. La scorsa estate lo assaggiammo in un bar e da allora è diventata la nostra bevanda estiva preferita. Leggi tutto…..
Essendo sia periodo di fichi che di conserve, come abbinare le due cose se non con una fantastica confettura? Già nei giorni scorsi vi ho presentato un paio di ricette a base di fichi, ed oggi voglio continuare proponendovi questa Leggi tutto…..
Oggi è tempo di fare un po’ di scorta invernale con una nuova conserva! Ho preparato 6 vasetti di salsa di peperoni. E’ una mia ricetta speciale composta da tre parti di peperoni ed una di cipolle ed arricchita da Leggi tutto…..
Ogni anno, di questi tempi, mi cimento nella realizzazione delle melanzane sott’olio. Questo è il periodo perfetto per preparale in quanto il prezzo è basso ed io ho ancora qualche giorno di ferie per cimentarmi con questa ricetta, un po’ Leggi tutto…..
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