Come vi avevo già preannunciato qualche giorno fa, comincia il periodo dei fichi e per questo ho deciso di proporvi qualche simpatica ricetta che ha come base questo dolcissimo e succulento frutto. Dopo l’antipasto a base di fagottini di fichi Leggi tutto…..
Oggi sono stata a pranzo da mia madre e per il dessert mi sono proposta di fare il salame di cioccolato. Si tratta di un dolce classico, mai banale e che mette sempre d’accordo tutti visto che è davvero buonissimo. Leggi tutto…..
Stasera degli amici hanno deciso di farci visita perché vogliono il resoconto dettagliato delle nostre ultime vacanze! L’unico problema è che mi hanno avvisato soltanto nel pomeriggio e siccome a me non piace proprio lasciare i miei ospiti a bocca Leggi tutto…..
Vi serve un’idea per una colazione gustosa, veloce e facile, da preparare, magari la domenica mattina? Ecco, allora provate questi mini strudel con marmellata di arance e noci, profumati alla cannella che accompagneranno alla perfezione il vostro caffè o anche Leggi tutto…..
Oggi avevo intenzione di preparare un plumcake, ma come spesso mi capita, ero a corto di ingredienti. Rovistando in cucina, ho trovato un sacchetto di cioccolatini Boeri risalenti al periodo natalizio. Per fortuna, guardando la scadenza, avevo ancora un mese Leggi tutto…..
Queste tortine di quinoa ai mirtilli rossi sono oltre che buone, anche molto carine a vedersi, perché sono realizzate utilizzando degli stampini di silicone che oggi vanno tanto di moda. Ormai li trovate in qualunque forma e grandezza e praticamente Leggi tutto…..
Oggi è stata una bella giornata. Shopping con le amiche e poi tutte a casa mia per concludere il pomeriggio. Da buona padrona di casa mi ero già preparata ed ho fatto loro una bella sorpresa. Invece del solito caffè, Leggi tutto…..
Domani mattina sarà un dolce risveglio perché mi aspetta una colazione davvero gustosa! Un buon caffè ed una fetta di torta “Rosso Fragola” che ho appena preparato. Buona, bella e soffice anche grazie all’abbonante aggiunta di yogurt bianco. In questi ultimi giorni, Leggi tutto…..
Siccome questo è il periodo delle fragole ed è molto facile trovarle in offerta al supermercato, quando posso, ne faccio incetta ed è per questo che, dopo la ricetta dell’altro giorno, quella con le fragole ricoperte di cioccolato, oggi voglio Leggi tutto…..
Siccome siamo sempre di corsa, anche oggi vi propongo un dessert gustosissimo, ma davvero semplice e soprattutto molto veloce da preparare: delle buonissime fragole ricoperte di cioccolato, con l’aggiunta di una bella manciata di noci tritate che non guasta affatto. Leggi tutto…..
Una visita inaspettata proprio quando non avete nulla da offrire? Vi do’ una dritta per realizzare una ricetta simpatica e super veloce che, però, non mancherà di deliziare i palati dei vostri ospiti. Di che parlo? Semplicissimi bocconcini di pasta Leggi tutto…..
Ricordate il Bounty? Quel delizioso snack in barretta al gusto di cocco? Bene, se lo amate quanto me, vi propongo oggi una ricetta facile facile per realizzarne una sorta di versione in formato plumcake! Il sapore di questo dolce ricorda Leggi tutto…..
Siete giù di morale? Avete carenze d’affetto? Per tirarvi su c’è solo una soluzione: la Nutella! All’interno di questi fagottini, poi, con una bella manciata di pere saltate, è davvero una cosa celestiale! Il dessert ideale per ogni evenienza. Questa Leggi tutto…..
Sono le cinque di una bella domenica pomeriggio e queste magnifiche tortine al rum con una tazza di thè caldo, non aspettano altro che essere gustate dai miei amici che fra poco saranno qui per trascorrere qualche ora in compagnia, Leggi tutto…..
Due bocconcini di cocco ed una tisana calda sono quello che ci vuole dopo una giornata di lavoro. Mi piace coccolarmi con queste piccole delizie e ogni volta che ho cinque minuti di tempo libero, tiro fuori la ricotta, le Leggi tutto…..
Cosa c’è di meglio che svegliarsi la domenica mattina con il profumo di caffè che sale e l’aroma di queste soffici tortine che attendono solo di essere divorate! Al primo morso si percepisce subito la morbidezza e la freschezza della Leggi tutto…..