aceto-balsamico

Oggi ho pensato di comprare del gustosissimo filetto di maiale perché avevo in mente una ricetta che volevo assolutamente provare a realizzare, del filetto di maiale al miele, arrotolato in striscioline di pancetta e cosparso da pistacchi tritati. Insomma, una Leggi tutto…..

Di solito non tendo ad essere autoreferenziale, ma sono davvero orgogliosa di queste seppioline con crema di ceci! La ricetta in questione è nata per caso mentre decidevo cosa preparare per cena! A me piace moltissimo abbinare i legumi con Leggi tutto…..