basilico

Da qualche giorno mi ronzava l’idea di creare un pesto all’aglio, una ricetta che poi si è rivelata buonissima, ma, magari è indicata per i palati forti o per tutte quelle persone che non si fanno troppi problemi a mangiare cose che Leggi tutto…..

Chi non conosce il pesto alla genovese? La salsa ligure famosa in Italia e nel mondo, a base di basilico,  pinoli, grana ed  olio extra vergine di oliva, molto aromatica e profumata, eccezionale nei piatti tipici della cucina ligure, come ad Leggi tutto…..