La Samosa è un tipico antipasto indiano generalmente di forma triangolare, diffuso in tutto l’oriente, in Nord Africa ed anche in Grecia. Si tratta di uno snack gustosissimo che viene preparato in molti modi diversi. Per la mia ricetta ho Leggi tutto…..
Le zucchine ripiene sono un secondo piatto pratico e buono per ogni evenienza, una di quelle ricette che si può preparare con poco, anche con i classici avanzi. Potete farcirle in vari modi ed io oggi ve ne mostro uno. Leggi tutto…..
Peperoni ripieni, che delizia! Una classica ricetta della cucina italiana realizzata a modo mio, con degli ottimi peperoni verdi tondi, carne trita, salsiccia piccante e soprattutto un bel cucchiaino di cannella, che contrasta perfettamente la piccantezza della salsiccia, esaltando il Leggi tutto…..
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