Se siete di fretta ed avete anche ospiti, vi consiglio questo dolce! Si tratta delle tortine di sfoglia alle mele. Una ricetta velocissima, facile ed economica, ma anche buonissima. Insomma, che volete di più? Il risultato è stupefacente perché con pochissimi Leggi tutto…..
Con questo caldo sempre più incessante, quello che ci vuole è proprio un gustosissimo dolce al cucchiaino, fresco ed allo stesso tempo delicato, che ho deciso di realizzare utilizzando, tra i pochi e semplici ingredienti, anche le pesche, il più classico Leggi tutto…..
Arriva l’estate ed abbiamo voglia di cibi freschi, leggeri ed anche nutrienti, delle ricette fresche che ci delizino il palato ed allo stesso tempo non ci appesantiscano. Ecco, quindi, un dolce veloce, e gustoso, tutta da provare: il mio dessert allo yogurt e mele saltate, Leggi tutto…..
Oggi vi presento la mia panna cotta, un dolce di origine piemontese, nato nel lontano 900 ed amato in tutto il mondo, ma sopratutto, naturalmente, sulle tavole di noi italiani. La panna cotta viene generalmente servita con delle salse ai Leggi tutto…..
Il mio semifreddo alla ricotta ed agrumi è un dessert perfetto, adatto ad ogni occasione! In particolar modo, il tocco di giallo donatogli dalla guarnizione di ananas candito e dalle scorzette di limone, lo rendono un ottimo dolce per festeggiare Leggi tutto…..
La ricetta di oggi arriva dal Belgio, si tratta dei Waffel, anche noti come Gaufre o Waffle, un dolce tipico del Belgio, con una crosticina croccante ed un cuore morbidissimo, che troverete in ogni vicolo di questo straordinario paese, ma Leggi tutto…..
Gli Struffoli sono un dolce tipico campano che solitamente troviamo sulle tavole nel periodo delle feste natalizie. Per chi non li conoscesse, ma dubito che qualcuno non conosca gli Struffoli, sono delle piccole palline di pasta fritte, ricoperte da una Leggi tutto…..
Ormai ci sto prendendo gusto! I tiramisù stanno diventando la mia passione e, come già capitato in altre occasioni, oggi vi presento una nuova variante, nata come esperimento in seguito a due specifiche richieste. La prima è quella di mia Leggi tutto…..
L’idea di realizzare un tiramisù alle mandorle mi è venuta qualche giorno fa! Volevo provare a valorizzare un prodotto che a me piace molto, lo sciroppo di mandorla, che solitamente viene utilizzato per deliziosi e rinfrescanti drinks estivi ma che, Leggi tutto…..
Questa è la mia versione delle famose banane flambè. Rispetto alle varie ricette comuni, ho preferito utilizzare le mini banane, sfiziosissime e più adatte per delle monoporzioni. Le banane flambè sono un dessert delizioso ed anche bello da vedere, molto Leggi tutto…..
Belli, divertenti e soprattutto buonissimi, i cupcake, classici dolcetti di origine statunitense, chiamati così per la loro dimensione simile a quella di una tazzina, si possono preparare in una varietà incredibile di gusti e farciture, basta solamente farsi trascinare dalla Leggi tutto…..
La domenica è sempre un buon giorno per preparare qualcosa di dolce ed oggi la mia scelta, ispirata anche da una ricetta che ho letto qualche giorno fa, è ricaduta su delle deliziose tortine all’arancia e fiocchi d’avena. Si tratta Leggi tutto…..
Il dolce che ho deciso di preparare per il pranzo di Natale è un delizioso tiramisù all’arancia e pistacchi. Avete capito bene, non parlo del classico tiramisù, che in ogni caso io adoro e che, prima o poi vi proporrò Leggi tutto…..
Acquisto molto spesso le barrette ai cereali, perché sono uno snack gustoso e pratico e rappresentano un’ottima soluzione per una colazione o una merenda veloce. Oggi mi son resa conto di aver terminato la mia scorta e così ho pensato Leggi tutto…..
Le mele al forno sono una ricetta classica gustosissima. Possono essere utilizzati quasi tutti i tipi di mela, a parte forse le granny smith, ma quelle che a parer mio si prestano meglio per la realizzazione di questo dessert sono Leggi tutto…..
Quando vi avanzano un po’ di albumi d’uovo, come è successo a me l’altro giorno dopo aver preparato gli gnocchi, una delle possibilità che avete di utilizzarli è la realizzazione delle meringhe! Attraverso il video di oggi, infatti, impariamo a Leggi tutto…..
Oggi sono stata a pranzo da mia madre e per il dessert mi sono proposta di fare il salame di cioccolato. Si tratta di un dolce classico, mai banale e che mette sempre d’accordo tutti visto che è davvero buonissimo. Leggi tutto…..
Siccome questo è il periodo delle fragole ed è molto facile trovarle in offerta al supermercato, quando posso, ne faccio incetta ed è per questo che, dopo la ricetta dell’altro giorno, quella con le fragole ricoperte di cioccolato, oggi voglio Leggi tutto…..
Siccome siamo sempre di corsa, anche oggi vi propongo un dessert gustosissimo, ma davvero semplice e soprattutto molto veloce da preparare: delle buonissime fragole ricoperte di cioccolato, con l’aggiunta di una bella manciata di noci tritate che non guasta affatto. Leggi tutto…..
Una visita inaspettata proprio quando non avete nulla da offrire? Vi do’ una dritta per realizzare una ricetta simpatica e super veloce che, però, non mancherà di deliziare i palati dei vostri ospiti. Di che parlo? Semplicissimi bocconcini di pasta Leggi tutto…..
Siete giù di morale? Avete carenze d’affetto? Per tirarvi su c’è solo una soluzione: la Nutella! All’interno di questi fagottini, poi, con una bella manciata di pere saltate, è davvero una cosa celestiale! Il dessert ideale per ogni evenienza. Questa Leggi tutto…..
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