Ed anche oggi vi propongo una ricetta un po’ particolare, preparata con il frutto del momento! Ecco a voi una golosissima focaccia ai fichi! Una simpatica alternativa alla classica focaccia. I fichi, come è noto e come ho avuto modo di dimostrarvi Leggi tutto…..
Una ricetta facilissima e di stagione ed un antipasto ricco di contrasti! Oggi vi propongo i fichi caramellati con speck e mozzarella di bufala campana, un contrasto di sapori e di geografia. La dolcezza dei fichi e della mozzarella sposa Leggi tutto…..
Essendo sia periodo di fichi che di conserve, come abbinare le due cose se non con una fantastica confettura? Già nei giorni scorsi vi ho presentato un paio di ricette a base di fichi, ed oggi voglio continuare proponendovi questa Leggi tutto…..
Come vi avevo già preannunciato qualche giorno fa, comincia il periodo dei fichi e per questo ho deciso di proporvi qualche simpatica ricetta che ha come base questo dolcissimo e succulento frutto. Dopo l’antipasto a base di fagottini di fichi Leggi tutto…..
L’estate è ormai agli sgoccioli e sulle bancarelle, nei fruttivendoli e nei supermercati si affacciano i nuovi frutti di stagione come i fichi! Siccome dalle mie parti, nei parchi, non è difficile imbattersi in piante di questi frutti gustosissimi, in Leggi tutto…..
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