Quante volte il sabato sera ci è capitato di dire: “Cosa facciamo stasera? Andiamo al cinese?” Ebbene si, i ristoranti cinesi sono sempre molto gettonati in Italia e, tra le centinaia di ricette proposte, il famoso pollo alle mandorle è probabilmente il Leggi tutto…..
Ultimamente ho una sorta di fissa per lo zenzero. Mi piace moltissimo quel sapore fresco e piccante e trovo che in cucina sia un ingrediente praticamente universale. Lo si può usare quasi dappertutto ed io, da questo punto di vista, Leggi tutto…..
Se amate il pollo fritto o la frittura in generale, vi consiglio caldamente di provare questa mia ricetta. Croccante e gustosa da leccarsi i baffi è una mia rivisitazione dei classici bocconcini di pollo fritto, ma con un tocco di Leggi tutto…..
Pronti ad assaporare una ricetta originale e molto appetitosa? Bene, allora preparatevi a gustare un paio di cosce di pollo alla senape. Ho avuto modo di conoscere questa ricetta guardando qualche tempo fa un programma alla tv. Purtroppo quel giorno Leggi tutto…..
Il pollo, re delle carni bianche, delicato, leggero, perfetto nelle diete, ma con tanto, tantissimo gusto! Si presta a mille ricette ed io posso dire di conoscerne davvero tante! Una di queste è quella che vi presento oggi! Petto di Leggi tutto…..
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