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Per le feste natalizie, come ogni anno, preparo il meraviglioso limoncello fatto in casa, un liquore dolce a base di limoni biologici, possibilmente quelli della penisola Sorrentina o Amalfitana, luoghi che si contendono la nascita del famoso limoncello originale. La ricetta del Limoncello Leggi tutto…..

Vin Brulè

Quest’anno, soprattutto negli ultimi tempi, il Vin Brulè è stata una costante. Negli ultimi mesi, infatti e soprattutto con l’avvicinarsi delle feste natalizie, tutte le fiere e i mercatini a cui sono stata, avevano la bancarella che vendeva bicchieri fumanti Leggi tutto…..

Struffoli

Gli Struffoli sono un dolce tipico campano che solitamente troviamo sulle tavole nel periodo delle feste natalizie. Per chi non li conoscesse, ma dubito che qualcuno non conosca gli Struffoli, sono delle piccole palline di pasta fritte, ricoperte da una Leggi tutto…..

Panettone

Il Panettone, un dolce della tradizionale natalizia e della cucina milanese, ma diffusissimo in tutta Italia. E’ la prima volta che mi cimento con la ricetta del Panettone. Tante volte ci ho pensato, ma poi, data la sua lunghissima preparazione, ho Leggi tutto…..