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La Samosa è un tipico antipasto indiano generalmente di forma triangolare, diffuso in tutto l’oriente, in Nord Africa ed anche in Grecia. Si tratta di uno snack gustosissimo che viene preparato in molti modi diversi. Per la mia ricetta ho Leggi tutto…..

I calamari alla curcuma e latte di cocco che vi presento oggi non sono proprio farina del mio sacco, ma un’ottima ricetta che ho visto in un episodio di Masterchef Australia e che mi ha incuriosito moltissimo, soprattutto perché è Leggi tutto…..