Chiunque sia stato in vacanza o per lavoro in Spagna, almeno una volta, sarà entrato in un Tapas Bar. Aprono verso le 13 e propongono un così variegato assortimento di prelibatezze da avere l’imbarazzo della scelta. Un classico dei Tapas Bar Leggi tutto…..
Oggi vi propongo un secondo piatto veloce, fresco e leggero, si tratta delle Cozze alla Catalana, una ricetta facile a base di cozze farcite con pomodori cipolla e basilico fresco. Un piatto che arriva dalla Spagna più precisamente dalla Catalogna, una regione Leggi tutto…..
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