Uno snack molto sfizioso sono senza dubbio le chips di patate, le classiche patatine che siamo soliti acquistare al bar o al supermercato! Ma avete mai provato a farle a casa? Sono veramente facili da realizzare ed il risultato è Leggi tutto…..
Questa sera ho diversi amici a cena e per trascorrere una bellissima serata sul terrazzo in compagnia, ho deciso di realizzare un fantastico street food napoletano, i crocchè o panzarotti o semplicemente le crocchette di patate. Le crocchette di patate sono piccole palline Leggi tutto…..
Oggi vi presento un secondo piatto molto originale, si tratta del cordon bleu, ma non quello classico, cioè fatto con la cotoletta ripiena di prosciutto e formaggio, ma il mio cordon bleu di mortadella, farcito con un cuore di mozzarella filante. Leggi tutto…..
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