Vi serve un’idea per una colazione gustosa, veloce e facile, da preparare, magari la domenica mattina? Ecco, allora provate questi mini strudel con marmellata di arance e noci, profumati alla cannella che accompagneranno alla perfezione il vostro caffè o anche un buon tè. E’ una ricetta davvero semplice, nata, come al solito con i pochi ingredienti che avevo in casa, ma naturalmente, si ispira ai classici strudel, soprattutto quelli mangiati tante volte in Trentino.
 Quantità |
 Difficoltà |
 Tempo di Preparazione Totale |
 Costo |
| 6 pezzi | Bassa | 30 min. | 4 Euro |
| Ingredienti: | Preparazione: |
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In una ciotola versate la marmellata di arance, le noci tritate e la cannella. Mescolate per bene il composto.
Stendete la pasta sfoglia e ricavatene 6 rettangolini uguali. Farcite ogni rettangolino con due cucchiaini di composto, spalateli per bene al centro, aiutandovi con un coltello e abbiate cura di lasciare libero circa mezzo centimetro per lato. Arrotolate gli strudel e schiacciate le estremità aiutandovi con una forchetta. Infornate a 160°C per circa 15/20 minuti. Fateli raffreddare e dopo cospargeteli con dello zucchero a velo.
Per una preparazione ancora più rapida, potete preparare uno strudel unico, farcendo direttamente tutto il rettangolo di pasta sfoglia che poi arrotolerete ed una volta cotto taglierete a fettine. |
