Con il risotto al finocchio che ho preparato per la ricetta di oggi, vi do qualche buon consiglio per utilizzare questo magnifico ortaggio in una maniera un pochino diversa dal solito. Già di per se l’abbinamento del risotto con i Leggi tutto…..
Ormai il periodo degli asparagi sta giungendo al termine, ma, per preparare un’altra ricetta con queste deliziose verdure, non è mai troppo tardi. Eccovi dunque un delizioso risotto agli asparagi e spumante. Un primo piatto raffinato, ottimo per una cena Leggi tutto…..
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